И тебе достанется от меня

На улицах один за другим разворачиваются елочные базары, артисты начинают готовиться к первым выездам на утренники и корпоративы. Основное обрушение спроса на праздничные услуги произошло в прошлом году, признаются работники этой индустрии, но и в этом восстановления спроса не предвидится. Как изменились цены на главные атрибуты праздника в канун 2016 года, как и на чем пытаются сэкономить горожане — в материале НГС.БИЗНЕС.

Елки

В ноябре руководитель департамента лесного хозяйства Новосибирской области Сергей Швец предупредил новосибирцев о грядущем подорожании новогодних деревьев. Розничные цены увеличатся не более чем на 5–7 % из-за роста закупочных цен, всего в Новосибирск привезут 26–27 тыс. елей, пихт и сосен, сообщил чиновник.

Владелец интернет-магазина «Ёлки Доничева» Алексей Доничев утверждает, что елок в город на самом деле завезено в 2,5 раза больше. Больше будет и число елочных базаров, так как кроме официальных работает огромное количество неофициальных: «Вместо 300 елочных базаров, которые должны быть по городу, у нас получается 500–600 за счет того, что люди договариваются и торгуют на прилегающих к магазинам территориях, а многие вообще торгуют без разрешения.

Рост издержек на заготовку елок по сравнению с прошлым годом он оценил в 20–25 %, а на рознице это отразится всего лишь в размере 10 %. Средний чек у Доничева в этом году пока 6820 руб., но основой наплыв клиентов он ожидает с 22 по 30 декабря.

Михаил Кузнецов торгует елками 10 лет, в этом году решил торговать на ул. Ленина. Самая дешевая елка в центре города будет стоить 500 руб., самая дорогая — 8000 руб. Кузнецов надеется, что больше всего будут брать за 1000–1500 руб. Продавец уверяет, что у него елки с прошлого года не подорожали, несмотря на то что в опте цены поднялись на 100–200 руб., а издержки выросли на 40 %: «Если мы поднимем цены, то у нас брать не будут. Риск есть — у людей денег меньше», — делится опасениями он, отмечая: бывало, что во время кризиса уходил в минус, так как не удавалось всё продать, а удачливый бизнесмен с несколькими точками может заработать на елках и полмиллиона. Тем не менее предприниматель надеется выручить столько же, сколько и в прошлом году, за счет большего объема продаж. Доничев думает, что спад в туризме на этот Новый год не даст упасть в прибыли продавцам елок.

«Спасибо нашему правительству — похерили туризм: Турции нет, Египта нет — люди остались в Новосибирске праздновать Новый год.

Если раньше из моих постоянных клиентов улетали 30–40 %, то в этом году примерно 5–7 %. Я этому очень рад!» — признается он.

Поздравление от Деда Мороза и Снегурочки

По запросу «Дед Мороз и Снегурочка» в Новосибирске сайт Avito выдает более 200 предложений. Цены стартуют от 500 руб., стоимость зависит от продолжительности поздравления и дат.

Причем визит отрицательного персонажа, например Бабы-Яги, под Новый год обойдется в 2 раза дороже, говорится в одном из объявлений.

Самое дорогое поздравление — 4–5 тыс. руб. за 20–30-минутный визит Деда Мороза и Снегурочки.

Аниматоры и представители event-агентств рассказали корреспонденту НГС.БИЗНЕС, что на этих услугах новосибирцы в этом году пытаются сэкономить.

Актер Олег Терехов, 9 лет подрабатывающий Дедом Морозом, говорит, что поздравление в 20-х числах декабря стоит 3–4 тыс. руб., цены у него в этом году не повышались, но даже они отпугивают клиентов.

«Идет огромный, просто гигантский спад спроса. Люди говорят: в этом году я сам купил себе шубу и поздравлю своих детей сам», — передает актер слова своих постоянных клиентов.

Михаил Мазуренко из творческого объединения «СОК» оценил падение спроса на артистов под Новый год на 20 % по отношению к прошлому году, а к уровню 2013-го — на 40 %. Заработать на поздравлениях в декабре сейчас получится от силы тысяч 40, уверяет он.

Раньше на начало декабря у нас Новый год уже был спланирован, на данный момент даже 30 или 31 декабря, к сожалению, сейчас пустые, — рассказывает Терехов. Со слов артиста, для того чтобы сэкономить, клиенты отказываются, например, от Снегурочек. «Клиенты говорят: мы не тянем двоих, давайте только дедушка придет. Когда народу есть нечего, какие, нафиг, Дед Морозы? Это очень и очень печально», — сокрушается актер.

Праздничные банкеты

Особенность празднования Нового года в демократичных заведениях города — отсутствие крупных компаний, признаются рестораторы. Директор по развитию ресторанного направления группы компаний Conquest (рестораны «На даче», «Аджикинежаль», бары «Мятный карась», Craft, Pub 501) Максим Коротких говорит, что

если в прошлом году были бронирования, когда организация полностью откупала заведение, то в этом году таких заказов нет.

Зато есть небольшие компании — 5–10 человек, например отделом, средний чек на человека — 1500 руб. «Алкоголь с собой — это сейчас распространенная практика, можно договориться», — завлекает Коротких, но предупреждает, что такие поблажки готов сделать, когда празднующих человек 30. Управляющая концепцией «Печки-Лавочки» Наталья Решетникова оказалась солидарна с представителем Conquest: «В прошлом году мы закрывали прям трактиры для одной компании, а в этом году много маленьких по 10, 20 человек, в один день мы компонуем по несколько корпоративов и организуем программы. Сейчас стараются еду выбирать подешевле, а бьшую сумму оставляют на алкоголь», — делится наблюдениями Решетникова.

Настя Гринёва
Фото depositphotos.com