Бар — это не только закуски, но и вкусные блюда

​Современный бар — это не просто насыщенная программа вечеринок и стильный интерьер, но и грамотно и со вкусом составленное меню. Времена, когда на стол вы могли заказать парочку закусок, прошли. Хлеба и зрелищ требует народ! Бары «Арена» предлагают и то и другое. Помимо разнообразной вечерней программы, меняющейся еженедельно, здесь вас еще и вкусно накормят. Бары-партнеры Public Group предлагают гостям разнообразные блюда, которыми можно закусить, перекусить, подкрепиться, плотно пообедать и легко поужинать.

Кулинарный обзор меню баров «Арена»: от первых блюд до десертов.

Греческий салат считается удачным, если вы почувствовали себя гостем этой страны. В меню бара «Арена» этот салат делают по классическому рецепту: свежий томат, огурец, сыр фета, красный лук, болгарский перец, листья салата, маслины заправляются соусом из оливкового масла и базилика.

Бургер — это самостоятельное блюдо, которое вполне может заменить горячее. Добавьте к нему лист салата, картофель фри — и вы получите полноценный обед или ужин. В барах «Арена» бургер «собирают» из хорошо прожаренного бифштекса, бекона, маринованных огурчиков, плавленого сыра, красного лука и листьев салата. Подается блюдо с порцией картофеля фри и кетчупом.

Блюда на сковородке — беспроигрышный вариант для тех, кто голоден и не хочет экспериментировать. Баранина с картофелем — нежное мясо нарезано на мелкие кусочки, обжарено с болгарским перцем и зеленым луком. К сочной массе добавляют картофель и соус терияки.

Классика жанра — стейк из семги. Нежная рыба готовится на гриле и подается с лимоном, который освежит мясо. К блюду шеф-повар рекомендует взять овощи гриль.

Шашлыки — настоящее мужское блюдо, от которого, впрочем, никто не откажется. Самое главное — определиться с выбором мяса. Например, шашлык из свинины от шефа. Рулетики из свиной вырезки готовятся со сливочным сыром и оборачиваются в бекон. Блюдо подается с маринованным луком, острым томатным соусом. Также в меню представлены шашлык куриный от шефа и ассорти шашлыков. Это уже как вашей душе угодно!

Итальянские блюда — обязательные позиции любого меню. Паста с беконом и грибами — это настоящая итальянская лапша в сливочном соусе с беконом, грибы шампиньоны и сыр пармезан.

Блюда японской кухни роллы — это отличный способ как быстро перекусить, так и сытно пообедать. В меню вы найдете все ваши любимые роллы, а также сможете попробовать сразу несколько вкусов. Сет «Азиатский» — это 16 роллов: «Темпура» (горячий ролл с семгой, сливочным сыром, огурцом, обжаренный в темпурае), «Гейша» (семга, сливочный сыр и огурец), «Унаги Маки» и «Чикаго» (теплый ролл с красной копченой рыбой, соусом на основе икры тобико и мяса краба).

Пицца. Это блюдо любят за простоту, скорость и вместе с тем разнообразие вкусов. Тонкое тесто, много начинки — вот признак хорошей пиццы. Пицца «Пепперони» уже стала классикой — подойдет как самостоятельное блюдо и как закуска. В составе: салями, маслины, сыр моцарелла и томатный соус — все это на свежеиспеченном круге теста.

К слову о закусках. Их в меню достаточно, чтобы вы могли выбрать что-то по своему вкусу. Удобный вариант — ассорти из горячих закусок. Здесь собраны настоящие хиты: куриные наггетсы, сырные палочки, ржаные гренки, картофель фри, колбаски. Все это подается с соусом тартар и кетчупом.

Меню десертов составлено таким образом, чтобы вы смогли выбрать уже полюбившиеся лакомства или попробовать новенькое. Чизкейк шоколадный и «Нью-Йорк»: классические и давно известные рецепты, которые до сих пор являются самыми популярными.

Тирамису — этот классический итальянский десерт станет отличным завершением любой трапезы. Печенье савоярди, творожный сыр и ликер. Еще один способ побаловать себя — шоколадный флан. Горячая шоколадная начинка и шарик ванильного пломбира — контраст и невероятный вкусовой взрыв. Апельсин и мята добавляют новые оттенки вкуса.

Все эти блюда и многое другое вы можете попробовать в барах «Арена». Приходите, угощайтесь и расслабляйтесь!

Бары «Арена»:

ул. Крылова, 31; тел. 8 (383) 375-44-34

пр. Карла Маркса, 37/2; тел. 8 (383) 375-44-34

«ВКонтакте»

«Инстаграм»

www.pg-bar.ru