Статьи

Накормили всю страну

10 ресторанных сетей из Новосибирска, которые известны за пределами города едва ли не больше, чем на родине, — от Владивостока до Одессы

​В минувшую субботу в Улан-Удэ заработало первое за пределами Новосибирска заведение сети «МясоRoob», которая появилась лишь в прошлом году. Новосибирский бизнес оказывается на удивление плодовит в производстве популярных брендов — придуманные здесь концепции и названия сегодня работают по всей стране и даже выбрались из России в дальнее зарубежье. Корреспондент НГС.БИЗНЕС собрал 10 сетей общепита, которые преуспели за пределами Новосибирска

Наваляй мне купола  (фоторепортаж)

Ремесленник-самоучка из Академгородка возрождает умирающий народный промысел — он завел стадо баранов и продает обувь из шерсти по 3 тысячи за пару

В Новосибирске живет и делает валенки один из немногих российских пимокатов, Иван Лапин, смастеривший валенки для губернатора НСО Владимира Городецкого и депутата-олимпийца Александра Карелина. НГС.БИЗНЕС побывал на единственной крафтовой пимодельне в области и узнал у предпринимателя, почему непросто заработать на умирающем ремесле. 

Потратились на праздниках

Новосибирцы расслабились и перестали скупиться на новогодних каникулах — покупали больше продуктов и тратили деньги в ресторанах и кино

На прошедших новогодних праздниках новосибирцы чаще ходили по ресторанам и кино, активнее тратили деньги на поездки и еду. И если очереди на горнолыжные подъемники еще можно объяснить хорошей погодой, то готовность заплатить за чек в кафе на 20 % больше, чем в прошлом январе, вызывает у экспертов недоумение. Корреспондент НГС.БИЗНЕС попыталась найти объяснение.​

С уткой не шутят

​Новосибирцев переводят на питание французской уткой вместо говядины — для этого под городом строят гигантский завод за 4 миллиарда и размером в полторы «МЕГИ»

​Инвестиционный совет Новосибирской области 29 декабря одобрил проект утиной птицефабрики под Искитимом. Птицефабрика «Улыбино» будет производить 18 тыс. тонн мяса в год, «родительское стадо», как сказано в презентации проекта, привезут из Франции. В министерстве сельского хозяйства считают, что многомиллиардный проект городу очень необходим — новосибирцы недоедают говядины, а утка, как считают в министерстве, главный ее конкурент.

«Меньше 60 за доллар давать не будут»

Цены на нефть рванули вверх вместе с рублем — эксперты рассказали, чего ждать от них в 2017 году и в чем держать сбережения

​В ноябре и декабре страны-экспортеры нефти ОПЕК и другие государства, не входящие в ОПЕК, заключили в Вене соглашения о снижении добычи нефти. После подписания соглашений цена на нефть побила годовой рекорд — она стоит уже выше 57 долл. за баррель, последний раз такой показатель был в июле 2015 года. Рубль тоже крепнет: с начала декабря курс изменился примерно с 65 до 61 руб. за долл. Что будет с нефтью дальше, как это может сказаться на курсе рубля и стоит ли вкладываться сегодня в валюту — узнавал корреспондент НГС.БИЗНЕС.

«Толмачёво» с видом на море

Новосибирский аэропорт объявил о масштабной перестройке главного терминала и новых рейсах на морские курорты — но огорчил пассажиров, боящихся опоздать на рейс из-за пробок

​Директор «Толмачёво» Евгений Янкилевич рассказал о планах аэропорта на будущий год: в следующем году начнется работа над объединением двух терминалов — по проекту внутренние терминалы станут больше и займут привокзальную площадь. Пассажиры в 2017 году снова смогут улететь в Египет. Зато надеждам на новосибирский аэроэкспресс в обозримом будущем сбыться не суждено. НГС.БИЗНЕС приводит расшифровку самых интересных моментов встречи главы «Толмачёво» с журналистами.

Что мы натворили

Автопилот в автомобиле, дроны из «Терминатора», свой завод в США и футбол для Кадырова — НГС.БИЗНЕС изучил, что нового и интересного Новосибирск создал за этот год

Опреснитель воды для краснодарских яхт, датчики для беспилотных автомобилей, дрон из будущего, аттракционы для Диснейленда, тренажер для богатых футболистов и липучий термометр — инженерные проекты новосибирского Академпарка пытаются вклиниться в любые сферы услуг, однако от идеи до реальных продаж, как показывает опыт, доходят не все. Накануне Нового года НГС.БИЗНЕС решил посмотреть, что нового за 2016 год придумали инновационные предприниматели, и съездил в «Технопарк Новосибирского Академгородка».​

Карта без опасности

Учимся на ошибках: личный опыт журналиста, решившего жить без наличных 

​Спецпроект ПАО Сбербанк  Жизнь без наличных — для меня фантастика. Ведь я из тех, кто носит кошелек, параноидально рассовывает крупные купюры по внутренним карманам, не любит демонстрировать большие суммы на людях, но при этом чувствует себя спокойно исключительно с наличными в кармане. Тогда как Игорь Безматерных, управляющий Новосибирским отделением ПАО Сбербанк, в своей статье «Добро пожаловать в безналичный мир!» описывает, как легко и просто сегодня обходиться пластиком. Что ж, это вызов!

9406 прочтений