Лучше передать ему данное Предложение под роспись в получении. Это делается так: делаете себе копию данного предложения, оригинал вручаете ему, а на копии он Вам расписывается: получил лично, дата, ФИО, роспись.
Свидетели в данном случае совсем необязательны.

Если нет такой возможности, - можно и заказным послать по известному адресу.