В ответ на: ... из отсека с высокими бортиками имхо
в целом бы компоновку отсеков под блюда подкорректировать для пущей эргономичности:улыб:
Вот, сразу видно технаря :biggrin: :live:

У нас через 2-3 месяца выходит модуль, где салаты и вторые блюда будут раздельно продаваться. 3 вида по 35 штук загрузка. Единый наружный габарит лотков (170*200*30), а внутренняя компоновка разная. Начнем с этих 2х видов компоновки, потом расширим вариации.

Высоту лотка уменьшили с 36 до 30 мм ))

В каждом лотке отсек под приборы, в салатном отсек еще и под булочку.
Приложенные файлы