Я писал про управлять, а не про числиться. Если управляют замы, то зачем директор?
Да и есть еще одна причина - не даст директор ларька замам работать, загнобит и завод уйдет с молотка. Примеров достаточно

Трудно заставить человека понять что-либо, если его заработок обеспечивается непониманием этого" А. Смит