«Трэвэлерс» открыл на Маркса кофейню без официантов (фото) 

Вчера, 24 октября, на первом этаже жилого дома по ул. Ватутина, 27 на площади Маркса в Новосибирске открылась кофейня Traveler's Coffee в новом формате

Вчера, 24 октября, на первом этаже жилого дома по ул. Ватутина, 27 на площади Маркса в Новосибирске открылась кофейня Traveler's Coffee в новом формате.

По данным корреспондента НГС.НОВОСТИ, в новом заведении, в отличие от всех других кофеен сети, нет официантов — заказы принимаются у стойки, и забирать их нужно самостоятельно. Кофейня открыта компанией «Трэвэлерс кофе Новосибирск».

Как сообщил ее руководитель Евгений Михиенко, это первая точка в формате так называемого «эспрессо-бара», которую Traveler's Coffee открыл в Новосибирске. В новом заведении более низкие цены: например, чашка эспрессо здесь стоит 60 руб., а десерты — 160 руб. В кофейне сети, которая находится в ТРЦ «Сан Сити» (работает обычном режиме с официантами), эспрессо стоит 99 руб., а десерты того же типа — 209 руб.

Новая кофейня оформлена, по словам Михиенко, «в стиле лофт», который разрабатывался для заведений сети в Китае. Как убедился корреспондент НГС.НОВОСТИ, на практике это означает использование в интерьере естественной кирпичной кладки и сохранение некоторых элементов арматуры. Новое заведение заняло помещение, освобожденное ранее кофейней «Кофе Хауз».

Торговый знак Traveler's Coffee сейчас является объектом судебных разбирательств. В начале октября Роспатент зарегистрировал передачу прав на его использование от кипрской компании Traveler's Coffee International Ltd. (ее интересы в России представляет «Трэвэлерс кофе Новосибирск») к ООО «Трэвэлерс кофе Москва», принадлежащую Анвару Пириеву. Владельцы Traveler's Coffee International Ltd. считают, что это было сделано незаконно, и сейчас оспаривают это решение в суде.

Среди крупных кофеен, схожих по формату с Traveler's Coffee, в Новосибирске работают Kuzina, а также «Кофемолка» и «Шоколадница». Из других сетей кофеен, о которых недавно писали НГС.НОВОСТИ, была сеть под названием Organic Coffee, которая открылась в городе в конце сентября.