Статьи

Сеньор помидор

Известный бизнесмен открывает в Новосибирске огромную базу для овощей из Узбекистана — конкуренцию ему составят предприниматели с томатами из Тюмени

В начале февраля стало известно, что в Новосибирске запустится сразу два крупных проекта, связанных с сортировкой и продажей овощей и фруктов. В середине мая начнет работу торгово-складской комплекс «Импульс», открытый новосибирскими бизнесменами совместно с правительством Узбекистана. Кроме того, петербургская компания «Технологии тепличного роста» анонсировала открытие в конце года громадного сортировочного центра на базе ОРЦ «РосАгроМаркет», через который на новосибирский рынок отправятся тюменские помидоры. Какую долю рынка могут занять новые игроки и грозит ли Новосибирску перенасыщение овощного рынка — узнала корреспондент НГС.БИЗНЕС.

Золотые щепки

Девушка из Новосибирска научилась делать красивую мебель из ненужных деревяшек — она начинала производство у себя на балконе, а теперь получает заказы от баров и офисов

«Лофт-мебель с сибирским характером» — так называют свою продукцию основатели бренда «Паллето», который делает кровати, столики и тумбы из обычных грузовых поддонов. Всего за год основательнице бизнеса Татьяне Толстиковой удалось выйти в плюс, набрать команду, подписать несколько контрактов с заведениями Новосибирска и запустить вторую марку мебели. Создатель «Паллето» рассказала НГС.БИЗНЕС, как в минимальные сроки ее команде удалось наладить успешный бизнес с нуля.

Порезали на «Ленточки»

«Лента» откроет в Новосибирске сразу 8 супермаркетов — эксперты предрекают сети трудности из-за высокой конкуренции и падения оборотов розницы

​Петербургская компания «Лента», владеющая в Новосибирске 7 гипермаркетами, объявила о планах открыть в городе еще 8 магазинов — теперь в формате супермаркета. Новосибирский рынок ритейла и так отличается высокой конкуренцией, а обороты розницы снижаются уже третий год подряд из-за падения реальных доходов населения, предупреждают эксперты. Как вклиниться в теснейший рынок новосибирской розницы и где могут появиться будущие магазины, разбиралась корреспондент НГС.БИЗНЕС.

Помидор из первых рук

Производители овощей и мясопродуктов бросились развивать собственную розницу — они завлекают покупателей ассортиментом и не делятся с торговыми сетями прибылью

На прошлой неделе на площади Маркса открылся фирменный магазин тепличного комбината «Новосибирский» с шутливым названием «Зелень-Мелень». Собственной продукции здесь — всего десяток наименований, но покупателей уже хватает — некоторые за пару дней уже взяли сразу недельный запас некоторых позиций. Обозреватель НГС.БИЗНЕС разбирался, зачем производители продуктов питания сами идут в ритейл и чем их магазины лучше сетевых супермаркетов.

Накормили всю страну

10 ресторанных сетей из Новосибирска, которые известны за пределами города едва ли не больше, чем на родине, — от Владивостока до Одессы

​В минувшую субботу в Улан-Удэ заработало первое за пределами Новосибирска заведение сети «МясоRoob», которая появилась лишь в прошлом году. Новосибирский бизнес оказывается на удивление плодовит в производстве популярных брендов — придуманные здесь концепции и названия сегодня работают по всей стране и даже выбрались из России в дальнее зарубежье. Корреспондент НГС.БИЗНЕС собрал 10 сетей общепита, которые преуспели за пределами Новосибирска

Наваляй мне купола  (фоторепортаж)

Ремесленник-самоучка из Академгородка возрождает умирающий народный промысел — он завел стадо баранов и продает обувь из шерсти по 3 тысячи за пару

В Новосибирске живет и делает валенки один из немногих российских пимокатов, Иван Лапин, смастеривший валенки для губернатора НСО Владимира Городецкого и депутата-олимпийца Александра Карелина. НГС.БИЗНЕС побывал на единственной крафтовой пимодельне в области и узнал у предпринимателя, почему непросто заработать на умирающем ремесле. 

С уткой не шутят

​Новосибирцев переводят на питание французской уткой вместо говядины — для этого под городом строят гигантский завод за 4 миллиарда и размером в полторы «МЕГИ»

​Инвестиционный совет Новосибирской области 29 декабря одобрил проект утиной птицефабрики под Искитимом. Птицефабрика «Улыбино» будет производить 18 тыс. тонн мяса в год, «родительское стадо», как сказано в презентации проекта, привезут из Франции. В министерстве сельского хозяйства считают, что многомиллиардный проект городу очень необходим — новосибирцы недоедают говядины, а утка, как считают в министерстве, главный ее конкурент.

Хорошо накатили

Москвичи обнаружили в Новосибирске малоизвестное предприятие, которое зарабатывает сотни миллионов на настойках по 7 рублей — и теперь отбирают у него эти деньги

​​На прошлой неделе Минпромторг обнародовал рейтинг самых успешных производителей медицинских спиртовых настоек, которые традиционно пользуются любовью российских алкоголиков. Выяснилось, что один из самых популярных производителей альтернативного алкоголя с 1999 года производит свои настойки в Бердске. Однако теперь правительство решило обложить спиртовые настойки суровым водочным акцизом. НГС.БИЗНЕС изучил рынок настоек и его доходы.